Étape 1: Préparer la viande
1. Décongelez la viande de Lama congelés.
Remarque: 1 lb de viande hachée fera 6 galettes de bonne taille. Si votre viande est déjà décongelée puis ignorer cette étape.
2. Séparez la viande et les placer dans un bol ou sur une plaque.
Remarque : Ceci est fait pour répartir uniformément les poivrons tout au long de la viande.