Étape 1: Faire cuire le gâteau
Vous aurez besoin :
-Mélange recette ou gâteau de votre choix X2
moules à gâteaux -9 x 9 pouces carrés. (Vous pouvez avoir soit trois ou vous pouvez faire cuire le gâteau en équipes)
-Antiadhésif
-Votre choix de glaçage
-Votre choix de remplissage
-BEAUCOUP de nourriture à colorier en rouge, vert, jaune et bleu. -Ce sera pour les places
-Soit noir nourriture coloriage ou sombre chocolat ganache. - dépend de votre goût. Cela couvrira le cube. Colorant alimentaire noir a tendance à colorer bouche pourpre et une ganache peut être plus brillante. Toutefois, vous pouvez obtenir plus d’un noir à l’aide de colorant alimentaire. Plus sur cela plus tard.
-Fondant - je recommande fortement de faire votre propre fondant guimauve. Il est simplement délicieux et semble très professionnel
Donc, commencer à cuire votre gâteau. Vous voudrez préparer double votre recette pour ce gâteau. J’aime utiliser des mélanges de boîte car ils sont sans chichi et s’avèrent délicieux. Je crois, cependant, qu'il fait un monde de différence pour préparer votre glaçage. Pauvre votre pâte dans désigné casseroles carrées. Si vous avez faire pivoter une casserole pour faire cuire tous les trois, il ne blessera pas, mais il faudra plus de temps. ;) Faire cuire jusqu'à ce que les gâteaux légèrement rebondissent quand vous les touchez ou juste avant.
FYI - gâteaux continuer effectivement la cuisson dans leurs casseroles même lorsque vous tirez sur eux, la sortie du four. Pour obtenir un gâteau vraiment humide, sortez le gâteau juste avant que ça fait et il doit cuire à la perfection. À mon avis, rien ne vaut un gâteau humide. Une autre chose, je suggère de maintenir l’humidité est de mettre un film alimentaire sur le gâteau quand il se refroidit un peu. Celui-ci rassemblera la condensation et garder votre gâteau très humide ! J’ai habituellement ne cette méthode pour les gâteaux qui ont tendance à sécher plus comme le chocolat, mais faire ce que vous aimez !
