Étape 3: Préparation de pâte (II)
- Ajouter trois plus d’oeufs, peu (environ 5 cuillères à soupe) d’huile et une pincée de sel
- Couper le robot et ajouter le reste de la farine (le sac vide)
- Ajouter graduellement le liquide restant.
- Garder le robot jusqu'à ce que vous obtenez un résultat lisse.
La pâte est liquide. Si vous pensez que la pâte est trop boue, ajouter du lait. Nous sommes ici pour la recette, la pâte est prête ! C’est une recette bien sûr... Certaines personnes n’utilise pas l’eau (je préfère, parce que les gaufres sont « plus légers »). Certaines personnes utilisent la poudre aussi... et ils peuvent ajouter le sucre. Mon Conseil est : ne jamais utiliser de sucre!! Mes moules gaufre sont en fonte brute, sans revêtement anti-adhésif. Ajoutant du sucre sera un cauchemar parce que le sucre va fondre en caramel et la gaufre collera dans le moule!!!