Étape 1: Collecte vos ingrédients & outils
C’est juste une liste de contrôle rapide pour toutes les choses dont vous avez besoin. Les images ont vraiment tout, mais voici aussi les mesures dont vous avez besoin.
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 100 grammes de margarine ou de tout autre type de beurre vegan
- 90-100 grammes de sucre
- 1 tasse d’eau
- 1 tasse de Soja (ou n’importe quel type de vegan de) lait
- 40-60 grammes de poudre de cacao
Solutions de rechange possibles
- La tasse d’eau peut remplacer l’oeuf, cependant, on peut simplement ajouter deux fois la quantité de lait végétalien plutôt pour compenser
- Purée de banane aux oeufs
- Sucre vanillé et la poudre à pâte est facultatif
- Noix comme les amandes sont facultatives, mais doivent être coupés en petits morceaux tout d’abord
- Vegan chocolat est facultative, mais doivent être coupés en petits morceaux, tout d’abord ainsi
- Ne pas conserver les cookies dans le four pendant trop longtemps, comme le chocolat brûle rapidement : Assurez-vous que le chocolat est bien ancré dans la pâte préalablement Vegan chocolat est assez facile à trouver, il suffit d’aller pour les variétés plus foncées, ils ne contiennent généralement pas de lait
- Un substitut au beurre (Margarine) végétalien est l’huile de coco ou de beurre d’amande
Outils/matériaux
- Bol
- Tasses à mesurer ou échelle
- Four
- Minuterie
- Table de mixage ou une paire de mains
- Cuillère à soupe
- Couteau ou fourchette
- Mitaines contre la chaleur
- Spatule
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