Étape 6: cuisson
Placer le pain dans le four pendant environ vingt minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.Sortez, le pain et le parchemin papier transfert pour planche à découper sans casser.
Laisser refroidir pendant une demi heure
Couper le pain diagonalement dans 3/4 d’un morceaux de pouce épais.
Place nouvelle feuille de papier sulfurisé sur la cuisson la feuille et mettez les tranches dessus face contre terre.
Remettre au four pendant 15-20 minutes, selon comment croustillante comme on les aime.