Étape 3: Mettre tout ensemble
Voilà le plaisir part, travailler avec les feuilles de pâte phyllo ! Un seul paquet fait environ 24 bons morceaux de baklava. Avec le beurre fondu ou l’huile (pas d’huile d’olive), Tapissez le fond de casserole qui est la même taille que les feuilles de pâte. Si vous n’avez pas assez grand, couper en deux et utilisez une casserole plus petite. De cette façon, vous finirez par avec des morceaux plus épais. Prenez deux feuilles de pâte et légèrement badigeonner de beurre. Couvrir la pâte inutilisée, entre les utilisations, avec une serviette pour éviter le dessèchement. Répétez jusqu'à ce que vous atteigniez la huitième feuille. Il est maintenant temps d’ajouter des noix. Une mince quantité d’écrous tout autour de la couche, n’oubliez pas les bords ! Ensuite, placez les 2 feuilles de pâte, badigeonner de beurre et ajouter les noix. Vous devriez retrouver avec sur 4-5 couches de noix. Maintenant, utiliser le reste de la pâte filo sans noix et badigeonner chaque deux couches avec du beurre.