Étape 1: ingrédients
[Préparation : 15 minutes | Cuisson: 1 heure | Service: 4 | Calories : 430 par portion]
1. 2 ailes 1,5 lb de poulet, coupées en deux, désossées
2. 1 tasse de brocoli, coupé en petits bouquets
3. 1 tasse de carottes, pelées et coupées en morceaux
4. 1 demi tasse d’échalotes, pelées et tranchées (oignons verts)
5. 2 tranches de gingembre racine
6. 2/3 tasse d’eau chaude
7. 1 c. à thé de sauce de soja ou 1 c. à thé d’assaisonnement de maggie
8. poivre noir (au goût)
9. huile (ne pas utiliser de l’huile d’olive)
10. graines de sésame
Astuce :
1 tomate est également un bon choix en accompagnement.
2, la sauce est l’un des points clés préparer de délicieux repas chinois, choisissez ce qui vous plait.