Étape 5: Revêtement de la pomme de terre
Verser environ une cuillère à soupe (pour deux pommes de terre) de casher sel dans une main. Prendre la pomme de terre dans l’autre main et roulez-le dans l’huile. Une fois que vous avez l’huile uniformément et légèrement enduit de la pomme de terre s’appliquent une légère pincée de sel au goût.
Répétez le procédé de revêtement jusqu'à ce que tous vos pommes de terre sont recouvertes.
L’huile sur la peau aidera à rendre croustillant comme il cuit.