Apprenez à cuisiner de délicieuses brochettes de steak sur le grill avec cette vidéo d’instructions étape par étape à partir de Chicago Steak Company. Dans cette vidéo, nous avons ajouté une marinade savoureuse à nos conseils de bifteck de Filet Mignon et ajouté dans certains légumes et fruits sur la brochette pour une grande brochette de dégustation. Voici les instructions
(y compris les ingrédients de la marinade) :
Étape 1 steak de kebab. Retirez les biftecks de paquet , une serviette sèche et laissez-les s’épanouir pendant 10 minutes
Étape 2 steak de kebab. MarinadeWhisk préparer ensemble les ingrédients suivants: 1 / 4 tasse Worcestershire Sauce3 cuillère à soupe de soja Sauce1 c. à soupe citron Juice1 c. à soupe Dijon Mustard1 c. à soupe d’ail haché (environ 3 gousses) 2 cuillères à café brun sugar1/4 tasse d’oil2 d’olive vierge douce de c. à thé de poivre moulu
Étape 3 steak de kebab. MarinadePlace en sac Ziplock, sortie aérienne, mélanger la viande dans la marinade. Mettre au réfrigérateur pour 1 à 24 heures faire tremper les brochettes dans l’eau pendant 30 minutes afin qu’ils ne brûlent pas sur la grille. Étape
steak de kebab 4. Brochette ! Ajouter légumes/fruit désiré à votre brochette avec le steak mariné.
Étape 5 steak de kebab. Pétrole et préchauffer le gril (faire chaud!).
Étape 6 steak de kebab. Faire griller vos brochettes (environ 3 minutes de chaque taille). Ajouter la marinade et un assaisonnement au goût.
Profitez !
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