Étape 4: Mélanger la Sauce
Kung Pao poulet est différent des autres plats chinois, il faut mélanger tous les assaisonnements avant le poulet de la République fédérale d’Yougoslavie.
Dans un petit bol, ajoutez le sucre, vinaigre, sauce de soja, sel, l’eau et l’amidon.
Sucre et le vinaigre sont plus critiques, le goût légèrement sucré et aigre constitue la base du litchi. Puis ajoutez sel et soja source et une petite quantité d’eau, veillez à ne pas trop, l’eau peut s’assurer que le poulet emballé avec de la soupe. La dernière étape consiste à ajouter la fécule qui peut enrichir la sauce et envelopper le poulet.