Étape 1: Ce qui peut pousser dans un jardin d’intérieur ?
Variétés à envisager : graines noires, Simpson, Petit Poucet et le mélange de Mesclun.
Épinards : Les feuilles vert foncé riche en vitamines et savoureux sont excellents pour les salades et les soupes d’hiver. Récolte : Prêt à récolter en un peu plus d’un mois comme les épinards. Snip externe laisse ce qui permet aux plantes de continuer à produire. Variétés à envisager : Lavewa, Bloomsdale, espace et Tyee.
Bok Choy ou Pac Choi : pousse vite et a besoin de beaucoup d’eau donc il va bénéficier d’un plus grand récipient avec un sol plus de retenir l’humidité. Récolte : prêt à récolter dans les 4 semaines au stade de bébé. Snip externe laisse ce qui permet aux plantes de continuer à produire ou à récolter tout comme la taille de bébé parfait pour les sautés. Variétés à envisager : Bok Choy Tatsoi rosace et Bok Choy Toy Choy.
Carottes : Courts et rondes variétés poussent très bien dans des pots de 6 pouces. Récolte : Prêt à récolter dans 6 à 8 semaines. Tirez doucement du sol selon les besoins pour les mini-carottes. Ils ont peuvent être laissés dans des pots à développer davantage. Variétés à envisager : parisienne, petit doigt et Poucette.
Radis : Croissance très rapide et leur saveur poivrée ajoute un coup de pied à soupes et salades. Récolte : Prêt pour la récolte en sur 4 semaines ou lorsque le radis est environ 1 pouce de diamètre. Les verts sont aussi comestibles. Variétés à envisager : Belle cerise, petit déjeuner Français et mélange d’oeuf de Pâques.
Herbes : Récemment, j’ai écrit environ 5 herbes que prospérer à l’intérieur tout l’hiver sur le rebord d’une fenêtre ensoleillée. Ajout d’un éclairage artificiel augmente la sélection d’herbes que vous pouvez cultiver à l’intérieur. Récolte : Garder les plantes compactes de coupe et la récolte fréquemment. Variétés à envisager : coriandre, basilic Genovese, persil, origan, ciboulette, thym et sauge. Micropousses : Jeunes légumes et herbes récoltées dans les semaines suivant la germination. Les pousses tendres sont très savoureux et nutritif dense. Récolte : Prêt à récolter quand les premières vraies feuilles se déploient en 7 à 14 jours. Snip le droit au-dessus de la ligne de sol. Variétés à prendre en considération : pousses de pois, cresson, chou frisé et Mesclun Mix ni Microgreen Mix. Comment faire pour grandir comestibles dans un intérieur jardin vous aurez besoin : élèvent des lumières : voir comment j’ai construit mon système élèvent la lumière ici. De plus en plus des conteneurs : Ramasser des pots ou des contenants pour cultiver votre jardin intérieur. Pots ou des contenants de 4 pouces profond fonctionnent bien pour la plupart des verts alors que les carottes ont besoin d’au moins 6 pouces. Envisagez d’utiliser des boîtes de fenêtre, ou boulangerie recyclé ou contenants de produits. Utiliser des bacs en plastique sous conteneurs pour empêcher l’eau de s’égoutter. Sol : Choisir un terreau organique, tout usage pour votre jardin d’intérieur. Fertiliser les plantes avec une solution diluée d’émulsion de poisson lorsque les feuilles présentent des signes de stress. Semences ou plants achetés : acheter des graines ou plantes d’achat. Fines herbes mûrissent lentement, donc se développer à partir des plantes achetées établies pour une récolte rapide.
