Étape 1: Ingridients
1 poule
Jus d’ananas
Beurre (à poil)
Sel
Minifour suffisamment haut (voir ci-dessous)
Thermomètre
Pan
Comme j’ai découvert, mon grille-pain utilise l’élément en mode four chauffant supérieur. C’est le cas, rien ne peut toucher l’élément chauffant. Vous aurez besoin du thermomètre pour vous assurer que vous avez une bonne température de cuisson trop - mon four passe de 330 à 420 à un moment donné sur le bouton. Il est préférable de cuire plus longtemps à une température plus basse que de cuire trop vite et brûlent les bits externes...
Maintenant, si votre appareil n’est pas assez grand, assez - ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez butterfly ta poule en découpant l’épine dorsale et la torréfaction la poule « déballé ». Temps de cuisson sera un peu réduit avec cette méthode.