Grille-pain four piments rôtis

dans mon premier instructable, je vais montrer comment j’ai rôti de piments dans un four grille-pain, style appartement. Après la torréfaction, le piment peut servir à faire toutes sortes de plats (mon préféré étant le hamburger et le piment) ou congelés pour servir à une date ultérieure.

Matériaux :
1) four grille-pain
2) piments - quantité dépend de vous.
3) aluminium (en option)
4) planche à découper
5) couteau
6) sachet de Ziptop

* AVERTISSEMENT : Manipuler les piments avec vos mains nues obtient les huiles (capsaïcine) sur vos mains, et il peut y rester après quelques lavages. Veillez à ne pas toucher votre visage/nez/yeux (j’ai appris quand j’étais tout à fait un peu plus jeune), il brûlera et ne se sentent pas agréable. Si vous voulez éviter cela, portez des gants... sauf si vous êtes vous-même pour résister aux gaz poivré pour certains reason.* formation

Pour la première étape, vous devez acquérir les piments que vous aimeriez rôti (big jims, hatch, habenero, anahiem etc.). Pour cela instructable, j’ai utilisé piments hatch et quelques piments jalapenos pour quelque coup supplémentaire.

Une fois que vous avez vos piments rincés et votre zone de découpe tous mis en place, Préchauffez votre four grille-pain à 375 à 400 degrés F et si possible avoir la grille sur le dessus position plus (si votre four possède un rôtissage, c’est ce que nous allons utiliser). Maintenant tout simplement couper les piments en tailles gérables, mine étaient d’environ 1 "x 2" rectangles. (J’ai enlevé les graines et la veine principale (le placenta) sur lequel sont attachées les graines ; ce n’est pas nécessaire et cela enlève effectivement à la "chaleur"... mais je ne suis pas un fan des graines, et il est plus facile d’enlever le placenta avec des graines attachées qu’afin de cueillir les petites graines à la main).