Étape 3: faites fondre votre chocolat
Positionnez un bol sur une casserole d’eau frémissante,
Ajoutez votre chocolat préféré.
Couvrir pour garder la vapeur dans la baie.
Attendre.
Vérifier (stir - {er, goûter}) toutes les quelques minutes.
Lorsque vous avez une surface lisse, facilement versé substance, tuer le brûleur, mais laissez le sit chocolat dans l’eau chaude.