Étape 2: Confisage les pelures
Tout d’abord, vous devez obtenir les pelures hors les pamplemousses et les couper en tranches. La meilleure façon de procéder consiste à couper chaque pamplemousse en quartiers et prendre la peau de chaque quartier en un seul morceau. Une fois que vous avez un tas de peaux prendre chacun d'entre eux et le trancher en lanières de 1/2 pouce. Affronteront les extrémités des bandes et essayer des faire à peu près de même longueur pour ce look chic pour que nous allons. Ou les couper en forme de dinosaure petit si c’est votre truc. J’ai jeté dans quelques écorces d’orange trop. Pourquoi pas?
Ebouillanter le Yuckiness
A fait goûter un peeling comme vous étaient les coupant vers le haut ? Genre d’amer, hein ? C’est pourquoi nous sommes leur point d’ébullition. Pas une, pas deux, mais quatre fois ! Mettre les pelures dans une casserole et remplissez-la d’eau jusqu'à ce qu’il y a un pouce ou deux d’eau sur les pelures. Mettez-le sur le feu et amener à pleine ébullition. Une fois qu’elle est vraiment bouillante, égoutter les pelures dans une passoire. Remettre les pelures dans le pot et le couvercle avec l’eau douce. Faire bouillir et vidange de routine encore trois fois plus. C’est un peu fastidieux mais elle enlèvera l’amertume de la peaux.
Apportez sur le sucre !
Retournez les peelings au pot, recouvrez-les avec de l’eau à nouveau et ajoutez les 2 1/2 tasses de sucre. Amener le mélange à ébullition douce et laissez cuire pendant 2 heures ou alors en remuant occasionnellement. Vous saurez qu’ils sont prêts quand le peeling regard translucide. Laissez-les refroidir dans le sirop. Vous pouvez les stocker dans le réfrigérateur dans le sirop dans un récipient si vous voulez finir avec eux plus tard.
