Étape 1: Marinara ingrédients :
1 - 28 oz (1 lb 12 Oz.) Boîte de tomates entières
1-28 oz (1 lb 12 Oz.) Boîte de tomates concassées
6 Oz. Peut de pâte de tomate
1/2 tasse de boeuf ou de bouillon de poulet, (frais préférence)
2-3 carottes
1 oignon moyen
2-3 gousses d’ail
2 brins de romarin
2 feuilles de Laurier
5-7 feuilles de basilic
1-2 cuillère (S) assaisonnement à l’italienne
1 bonne cuillère à soupe sucre brun clair
1 c. à thé poudre d’oignon
Sel et poivre, au goût