Citron & pavot graines biscuits

que j’ai fait beaucoup de meringues récemment et je me suis retrouvé avec beaucoup de jaunes d’oeuf restant. Je déteste gaspiller des choses et comme il n’y a seulement tellement mayonaise, que j’ai besoin j’ai décidé d’essayer quelque chose de différent. J’ai découvert cette recette en ligne et l’a adaptée à mon goût. Si vous n’avez pas plus de cuisinier il vous vous retrouvez avec un cookie magnifiquement doux et citronné avec un extérieur croustillant. Cette recette est incroyablement facile et vaut bien un aller.

Ingrédients
1/2 tasse de beurre à température ambiante
3/4 tasse de sucre en poudre
3 jaunes d’oeuf
1 1/4 tasse farine tout usage
1/2 cuillère à café de levure
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 cuillerée à thé citron extrait
1 c. à soupe de pavot graines

1. Préchauffer le four à 180C fan et ligne une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé puis crème beurre et sucre jusqu'à consistance mousseuse.
2. Dans un autre bol, battre ensemble les jaunes d’oeufs et ajouter des extraits puis ajouter le mélange de jaune de œuf battu au beurre et sucre et bien mélanger.
3. Maintenant, mélanger tous les ingrédients secs dans le beurre, sucre et oeuf mélange, mélanger jusqu'à ce qu’il est complètement assemblé.
4. Formez la pâte en petites boules de la grosseur d’une noix, les rouler dans le sucre puis placer sur la plaque de cuisson.
5. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes selon combien douce ou craquant, vous voulez qu’ils soient.

Si vous avez aimé cette recette s’il vous plaît des Découvrez mon blog Comment manger correctement