Étape 1: recette
Voici la recette détaillée :
Ingrédients : Goyave-1 pcs (devrait être peu cru) graines de coriandre fraîche – 1 tasse de moutarde – 1 c. à thé vert piment – jus de 1 pcs citron – 1 cuillère à café de sel – une demi-cuillerée à thé
Méthode : Lavez la coriandre bien. Couper goyave en petits PC. Enlevez les graines dures de goyave, le cas échéant. Pour une consistance épaisse, prenez un hélico et ajouter tous les ingrédients sauf les graines de moutarde. Hacher pour obtenir un beau chutney vert. À fine chutney, utiliser un bol mixer. Pour tempérer, chauffer peu d’huile dans une poêle et Étranglez graines de moutarde dedans. Une fois que le chutney est prêt, ajouter le jus de citron et graines de moutarde trempe. Goyave chutney est prêt à servir.