J’ai obtenu 12 cupcakes de cette pâte.
Ingrédients
chocolat noir 100g
125g de beurre
1/2 tasse d’eau
1 tasses de sucre en poudre
1/4 tasse de cacao
1 oeuf
3/4 tasse de farine auto-Levante
1 pouvez Nestlé caramel, dulche de leche ou autre caramel épais.
Sel de mer de bonne qualité
1 quantité de glaçage d’yogourt à la vanille. Essayer celui-là.
Préchauffer le four à 170C ou 150C fan. Placez les cas de papier dans le bac.
Briser le chocolat en morceaux et les mettre dans une casserole à fond épais la base. Ajouter l’eau, beurre, cacao et sucre puis chaleur sur un feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le sucre soit dissout.
Laisser refroidir pendant environ 20 minutes.
Tamiser la farine et ajouter les oeufs et bien mélanger jusqu'à consistance. Verser un peu dans le cas de papier chaque donc environ 1/3 de la façon dont l’affaire.
Mettez une cuillère à café généreuse de la caramel dans chaque cas et saupoudrer d’une pincée de sel.
Ensuite couvrir le caramel avec la pâte restante, puis le placer dans le four pendant 20-25 minutes environ. Veillez à ne plus faire cuire ces petits gâteaux parce que vous voulez qu’ils soient encore humide à l’intérieur.
Décorer avec du yogourt à la vanille glaçage une fois qu’ils ont complètement refroidi.
Si vous aimez cette recette s’il vous plaît consultez mes autres instructables et mon blog
