Étape 2: Faire fondre votre chocolat (méthode de bain-marie)
2. dans une casserole de lager, ajouter une petite quantité d’eau et placez sur la poêle à feu doux
3. Placer la petite casserole sur la grande casserole (Assurez-vous que l’eau n’est pas assez haut pour toucher le plus petit
Pan) et remuer occasionnellement comme chocolat commence à fondre
4. remuer jusqu'à ce que complètement fondu. Veillez à ne pas laisser d’obtenir de l’eau dans le chocolat ou il va ruiner la
cohérence