1/2 tasse - farine tout usage
1/2 tasse - farine de semoule (Samantha se trouvent dans le marché asiatique/indien)
1/2 tasse - beurre salé (à température ambiante, ne pas fondue)
1/2 tasse - sucre en poudre
1/4 cuillère à café - noix de muscade en poudre
1/4 cuillère à café - poudre de cardamome
1/4 c. à thé - bicarbonate de soude
Amande et pistache coupé
Préparation :
1. mélanger beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que doux alorsj’aidd noix de muscade et la poudre de cardamome
2. dans un bol séparé, mélanger ensemble farine usage et la poudre à pâte
3. Mix mélange de farine au mélange de sucre et le beurre
4. pâte doit être souple.
5. couvrir et reposer la pâte pendant 20 minutes
Cuire au four:
1. Préchauffer le four à 350 degrés
2. graisser la plaque à pâtisserie
3. diviser la pâte et rouler dans petites balles de taille et de les placer avec une certaine distance sur une tôle
4. ajouter les pistaches et les amandes (tout type de noix que vous aimez) et enfoncez-les dans le haut du cookie
5. cuire au four pendant 20 minutes à feu doux de 350 degrés est pour que le cookie ne pas brunir trop, bas sera little brown.
6. refroidir complètement et stocker dans le récipient étanche air sur étagère après que qu’ils sont complètement refroidis.
