Étape 1: faire la croûte
1 TLB de levure sèche instantanée
eau tiède 1 c.
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé sel
huile végétale 2 TLB
2 1/2-3c. Farine tout usage
1) dans un grand bol, dissoudre la levure avec l’eau chaude
2) ajoutez le sucre-Mix
3) mélanger à l’huile végétale
4) ajouter une tasse de farine et remuer jusqu'à ce qu’incorporé
5) ajouter une autre tasse de farine et le sel, mélanger jusqu'à ce qu’incorporée
6) ajouter assez de la farine restante jusqu'à ce que la pâte soit maniable et non collante
7) façonner la pâte en boule
Remarque : Le sel doit être ajouté avec la seconde tasse de farine à garder à l’écart de la levure car il évite que la levure s’élevant ainsi si ajouté au début.