Étape 4: Bacon ! N’oubliez pas le bacon !
Mot du jour : tranche !
rash·er noun \ˈra-shər\ : une fine tranche de bacon ou jambon grillé ou frit ; aussi : une partie constitués de plusieurs de ces tranches
Quand j’ai acheter bacon, je reçois le gros paquet de Club de Sam, alors j’ai diviser en portions plus petites et plus maniables pour une utilisation dans les recettes qui ne réclament une livre entier de bacon ! Prenez une tranche (ou deux!) de bacon du congélateur, les décongeler dans le nuker, puis faire frire em ! Une fois cuit, rough-chop les tranches en gros morceaux et mettez-les de côté pour ajouter plus tard pour le chili !