Étape 7: Couche le gâteau au fromage
Sur la base de biscuit (qui a le coulis et l’ontop chocolat haché) placer une couche de mélange au fromage et étalez-le uniformément sur les bords du moule. Ensuite, placez une couche de coulis sur le dessus de cela et étalez-la. Puis enfin répéter avec une dernière couche de mélange au fromage, en veillant à couvrir tout le coulis rouge (donc il est caché).
Enfin avec le côté plat d’un couteau à beurre gratter il dans le haut du gâteau au fromage à même la surface dehors.