Étape 2: Faire le fondant de beurre d’arachide
11 once sac Nestle Premier morceaux de blanc (ou d’un revêtement blanc friandises)
1 tasse de copeaux de beurre d’arachides Reese
pincée de sel
11 onces Jif beurre d’arachide crémeux (environ 1 1/4 tasse)
Placer les morceaux blancs ou confiseries revêtement plaquettes et copeaux de beurre d’arachide dans un bol à mélanger sans danger micro-ondes. Chauffer à puissance maximale pendant 30 secondes. Supprimer et remuer les puces autour ou ils brûleront. Chauffer pendant plus de 20 secondes, puis remuer. Chauffer pendant 15 secondes. Puis laisser reposer au micro-ondes pendant 2-3 minutes, puis remuez vigoureusement. Si tous les jetons ne sont pas fondus, chauffer toutes les dix secondes, en mélangeant entre chacun, jusqu'à ce que complètement fondu. Si vous n’avez pas de micro-ondes, vous pouvez cela fondre au bain-marie. Une fois fondu, incorporer au beurre d’arachide et du sel.
Prenez soin de mélanger très bien, raclant le fond du bol. Si vous ne remuez le beurre d’arachide dans les bonbons, vous finirez par avec des touffes de revêtement durci bonbons dans votre fudge au beurre d’arachides.