Étape 1: Gestion du temps
Plusieurs de ces étapes nécessitent une quantité importante de perte de temps. Economie de temps en planifiant dehors qui peut être fait un jour ou deux à l’avance (obus ou citrouille) ou menées en parallèle. Ou bien, les choses vont mieux d’acheter si vous ne voulez pas obtenir tout vieux-timey.
Dieu merci je me suis arrêté de faire un diagramme de Gantt, mais il était proche !
Commande de l’étape
Préchauffer le four
Pacanes rôties (5 minutes dans le four)
Coupe et propre citrouille
Retirer les noix de pécan du four et commencer à rôtir citrouille (au four 1 heure)
Mélanger la pâte (mix heure + enveloppement et set pâte pendant 1 heure)
Mélanger le remplissage (mix heure + 1 heure au réfrigérateur)
Si la citrouille n’est pas fait rôtissage à ce stade, mélanger tous les autres ingrédients en premier et ajouter citrouille lorsque celle-ci est prête
Faire des coquilles (friture de temps + chocolat + temps de frigo)
Le remplissage et la coquille devrait être prêt vers la même époque
