Cadeaux de Dernière Minute : Chocolat fraises (3 / 7 étapes)

Étape 3: Techniques : prép. chaudière et trempette

Tout d’abord, nettoyer votre pot et bol de cuisson. Préparez vos ingrédients en coupant les sacs de croustilles chocolat ouvert et s’apprête à aucun additif. Nettoyez vos fraises, on ne sait pas ce que les pesticides et les engrais sont utilisés sur eux ! Un rinçage et frotter doucement avec les pouces est suffisant. Coller les cure-dents dans la base de la fraise aussi bien, sinon vous risquez souvent brûler les doigts.

Prep de la chaudière : (en supposant que vous avez eu à improviser un)
1) mettre environ un pouce à pouce et demi d’eau dans le pot, placer une passoire dans le pot et placez une serviette de papier dans la passoire. Ne vous inquiétez pas lorsque la serviette en papier absorbe peu d’eau.
2) Place verre ou porcelaine bol dans la passoire, il est préférable que l’eau stagnante ne touche pas le fond du bol.
Tour 3) poêle en haut et commencer à ajouter des ingrédients.

J’ai utilisé un sac entier de pépites de chocolat et 4 morceaux de Ghirardelli dans mon dip. Avec le recul, j’aurais aimé avoir ajouté environ 2 goûter plusieurs morceaux de Ghirardelli vraiment apporter le café expresso à l’avant-scène. En outre, avec 2 kg de fraises, j’ai eu juste assez, donc acheter un autre sac de pépites de chocolat pour plus de fraises. Vous pouvez également évaluer la taille de votre cuve pour les plus gros lots. (Astuce: 2lbs est beaucoup!)

Ajouter toutes vos chocolats à la fois à votre bol et remuer fréquemment avec la fourche. Vos pépites de chocolat sont un indicateur fiable pour quand votre trempette est prêt, quand vous ne voyez aucune preuve des petits morceaux dans le dip, vous êtes prêt à partir. Avant que vous commenciez à pendage tour votre brûleur jusqu'à moyenne à feu moyen-vif. Placez une feuille de papier ciré sur le comptoir pour faire nettoyage une brise plus tard.