Étape 3: Pâte à tarte
Préparer votre pâte, dans votre bol mélangeur ou un robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Ensuite, ajoutez le beurre en cubes et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à gros repas.
Puis, tout en mélangeant, commencez à ajouter de l’eau glacée.
Ajouter assez de lui pour une pâte à la forme.
Puis, enveloppez-le dans une pellicule plastique et réfrigérer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pendant que vous attendez passez à l’étape suivante.