Étape 4: Cuire les samoussas
1) prenez la feuille rectangulaire et pliez le milieu formant une forme de triangle.
2) puis roulez-le dans un cône et remplir les œufs brouillés dans le cône.
3) à l’extrémité ouverte, appliquer la pâte de farine (mélange tous les but farine et d’eau) et sceller cette extrémité formant une forme triangulaire. Scellez les autres côtés si nécessaire.
4) de la même façon les autres samoussas se préparer. (Ces samoussas peuvent également être congelés à ce point pour une utilisation future)
5) placer un récipient avec de l’huile sur le milieu à feu vif pour faire frire les samoussas.
6) faire frire jusqu'à ce qu’elles soient dorées. (Ajuster la chaleur afin que vous ne brûlez pas eux)
Samosas de Mini oeufs brouillés sont prêts et peut être servi chaud avec du Ketchup. Profitez!!!