Étape 4 :
J’ai préféré le petit bol en céramique à la tasse à cause de la taille des brioches, mais j’ai seulement essayé que vers la fin.
J’ai essayé de cuisson parmi les petits pains dans un récipient en plastique micro-ondable, mais je pense que la plus grande taille aurait mieux fait. Il y a une photo de lui avant revêtement avec une sauce caramel et l’autre avec elle enduit.
Prochaine fois que j’utilise les petits pains de tube, je vais essayer de rouler la pâte et l’utiliser comme j’ai fait la pâte à levure. Un jour, quand je tire ceux congelés brioches sortis du congélateur.
Plans futurs
Prochaine fois que je fais des brioches à la cannelle je m’assurerai que j’ai une équipe de dégustation disponible.
Je vais essayer aussi à l’aide de pâte à pain levure congelés que j’ai vu dans la section boulangerie surgelés du supermarché.
Je vais aussi avoir quelques garnitures différentes telles que les mélanges de fruits confits et de fruits secs hachés vers le haut.
J’ai va rouler la pâte (dont je ne fais pas cette fois) et mettre le mélange de sauce sans la crème et les fruits ou tout ce qui dans la pâte et roulez-le et le trancher à une taille qui comblera la tasse à café etc ou tout récipient je vais utiliser.
Je vais faire le caramel sauce à nouveau mais séparément et plus épaisse et une cuillère il sur le dessus de la brioche.
Et je vais poster les résultats ici. Snacking heureux.
