Étape 1: Comment
1. commencer par mélanger la noix de coco, le miel, l’huile de noix de coco, l’extrait de vanille, la farine de quinoa et le lait dans un bol. Mélangez bien, jusqu'à ce que tous les ingrédients sont combinés et vous n’avez pas tout amas à gauche.
2. Placez votre oeuf blanc dans un bol très propre. Vous pouvez frotter un jus de citron sur les côtés du bol pour s’assurer qu’il n’ya pas de graisse qui nuirait à l’étape suivante. Ajouter la pincée de sel, puis battre le œuf. (J’ai tout d’abord légèrement en remuant au fouet il à la main tout d’abord parce que mon fouet n’a qu’un seul paramètre qui est assez rapide). Battre les oeufs jusqu'à formation de pics mous. Puis doucement, ajouter le sucre sur un côté de la cuvette et continuer à fouetter jusqu'à ce que forment les crêtes raides.
3. incorporer le mélange de noix de coco que vous préparé avant le blanc d’oeuf. Veillez à ne pas frapper tout l’air dans le mélange, ou vous allez juste laissé avec un désordre gloopy.
4. une cuillère de petites boules de sur une cuillère à soupe du mélange sur un plateau bordé de four, vous pouvez soigneusement le façonnent avec vos doigts (mais encore une fois : Veillez à ne pas frapper les plats).
5. placer dans le fond la moitié du four qui a été préchauffé à 120° C pendant 20 minutes, puis déplacez-les vers le milieu du four et baisser le feu jusqu'à 150 ° C et laissez les cuire pendant 5-10 minutes (ou jusqu'à ce qu’ils deviennent dorés).
