Étape 3: Pâte à PIZZA !
RECETTE PÂTE À PIZZA
3 2/3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de sucre
1 tasse d’eau (préférence NYC l’eau du robinet, mais je suppose que vous pouvez vous installer si vous habitez ailleurs)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
½ cuillère à café de levure instantanée
½ cuillère à soupe de sel
PIZZA PÂTE COMME SUIT :
1) mélanger tout à l’exception de la farine
2) ajouter ce genre de choses sur un robot culinaire et ajouter la farine. Mélangez-le dans là vraiment bien, jusqu'à ce que c’est une pâte homogène.
3) Formez votre pâte une sphère et enduire l’extérieur dans l’huile d’olive. Puis couvrir de pellicule plastique et garder au réfrigérateur pendant au moins 24 heures, mais pas plus de 48.
4) sortir du réfrigérateur environ une heure avant que vous voulez l’utiliser. Assurez-vous qu’elle reste enveloppé jusqu'à ce que vous êtes prêt et une fois que vous êtes, Nappez le tout avec une très fine couche de farine.