Étape 10 : Des renseignements généraux
Dans Hermann Bahlsen acquis un petit gâteau et biscuit boutique en 1889
Hannover. Deux ans plus tard il est venu avec son premier produit propre, le biscuit de beurre. Il nomme sa création après un fils célèbre de la ville, le mathématicien et philosophe Gottfried Wilhelm Leibniz (1646-1716). Le Biscuit de beurre de Leibniz avec ses 52 dents est né. D’accroître la productivité Bahlsen a présenté la première bande-convoyeur en Europe en 1905 et en 1911 il a élargi et construire une nouvelle usine. Hermann Bahlsen mourut en 1919 et ses descendants gardé la route de la réussite. Après la 2ème guerre mondiale et la reconstruction, ils ont commencé à exporter leurs produits vers les États-Unis. En raison de problèmes d’espace dans la fin des années 80, la production a été extrait sur à Barsinghausen, une ville près de Hanovre.
L’usine de Hanovre est désormais le siège social de Bahlsen et il y a
beaucoup de bureaux d’autres compagnies dans l’ancien bâtiment de l’usine. Mais il y a encore quelques explosions du passé autour comme une ancienne machine à vapeur et, bien sûr, l’apparence extérieure, y compris la cheminée ancienne.