Étape 1: recette
Ingrédients :
Farine de blé entier – 1 tasse
Sucre en poudre (sucre glace)-½ - ¾ de tasse
– 1/2 tasse de beurre non salé
Bicarbonate de soude – ¼ c. à thé
-2 c. à thé de lait
Choco copeaux-2 c. à thé
Méthode :
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le beurre avec l’aide du bout des doigts pour obtenir des miettes de pain comme matériau. Ajouter le sucre, les copeaux de choco et faire pâte à l’aide de petit lait. La pâte doit être ferme et souple. Garder la pâte au réfrigérateur pendant 15-20 minutes. Une fois que la pâte soit ferme, faire des petites boules et applatissez-les pour faire des biscuits. Emporte-pièce peut également être utilisé à la place. Nappez les biscuits avec peu de lait sur le dessus et le mettre dans la friteuse air préchauffé pendant 10 min à 160 degrés. Une fois 10 min sont plus, donner des temps de latence pendant 10 min et laissez les biscuits refroidir. Les cookies sont alors prêts à servir. Stocker dans une boîte hermétique.
