Étape 4: Réglisse Cookies
J’ai oublié de prendre une photo individuelle pour les cookies de réglisse. Sur cette photo, ils sont les cookies très avant.
2/3 tasse de beurre ou de matière grasse
c 1 1/2 sucre
2 oeufs, battus
essence de vanille 1/2 c. à soupe
1 c. à thé jus de citron et 1 cuillère à soupe de fromage râpé le zeste de lime
1 c. à thé d’amandes extrait
farine 3 c
3 c. à thé BP
1/2 c. à thé sel
chaînes de réglisse hachées c 1
Crème de beurre, ajouter le sucre, oeufs, jus, le zeste et extrait.
Tamiser le mélange et les ingrédients secs tous ensemble.
Ajouter en réglisse hachée. Goutte à une cuillère à soupe sur une plaque à biscuits graissée, aplatir un lil avec une fourchette et cuire au préchauffé à 400 F pendant 10-12 minutes