Étape 2: mélange !
Obtenir les premières étapes mélange juste vraiment affecte la texture des biscuits.
Tout d’abord, crémer le beurre, les 2 bâtons doivent se transformer en un mélange de même or lisse.
Ensuite ajouter le sucre jusqu'à consistance uniformément avec le beurre.
Puis ajoutez des oeufs un à la fois, mélange complètement chaque fois.
Enfin, ajoutez les ingrédients secs et chocolat chips quelques cuillère de sauvegardes complètes à la fois.
Une fois que tout est mélangé, nous sommes prêts à la feuille et faire cuire au four !
Une Note sur le mélange :
Mon père a toujours souligné que la cuisine est science et prendre le temps à l’avance de crémer le beurre et ajouter le sucre et oeufs juste fait toute la différence entre un bon cookie et un cookie incroyable.