Étape 2: mélange !
Mélanger la poudre de cacao. La pâte va commencer à s’épaissir. Bas côtés de la ferraille nécessaire. Ajouter la farine, sel, poudre à pâte et mélanger jusqu'à ce que bien mélangé. Incorporez-y les pépites de chocolat avec une spatule. Transférer la pâte sur une surface de travail et pétrir à la main pour s’assurer que tous les ingrédients sont combinés.