Étape 1: Pâte à beignets
Préchauffer le four à 350 degrés. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs (sucre, farine, poudre à pâte, sel, cannelle) et battre jusqu'à ce que complètement intégrée. Cela contribue à rendre la lumière de la pâte sans devoir passer au crible.
Faites un petit puits au centre du mélange de farine et ajouter tous les ingrédients liquides (lait, œuf, vanille, beurre). Remuer jusqu'à ce que juste combinés.
J’ai ensuite utilisé une tasse à mesurer à verser ma pâte dans le moule mini beignet.
Cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce qu’élastique au toucher.