Étape 1: Choses vous aurez besoin
INGRÉDIENTS
1 1/2 lb de poulet haché (ou désossés poitrines de poulet sans la peau si vous avez un hachoir à viande)
bâtonnets de fromage Mozzarella 6 ou 7
(Ou vous pouvez utiliser le bloc de fromage à la place. Tout simplement couper long chemin, en bâtonnets tout comme épaisseur un doigt)
Sauce marinara ou spaghetti (ou autre favori trempette)
2 oeufs
1 tasse de lait
2 tasses de chapelure de pain (ou pain grillé si vous avez un robot culinaire.)
1/2 tasse de farine
1/4 tasse de semoule de maïs
Assaisonnements (j’ai utilisé ce qui suit...)
2 c. à thé poudre d’ail
2 c. à thé de poivre noir
1 c. à thé de citron poivre
1 c. à thé origan
1/2 c. à thé de coriandre
1/2 c. à thé de persil
1/2 c. à thé de basilic
1/8 c. à thé sel
huile pour la friture
OUTILS
Pellicule plastique
papier ciré
plaque de cuisson