Étape 1: ingrédients :
16-20 petites pommes de terre nouvelles, coupées en 1/4 de pouce tranches (mieux si vous utilisez des pommes de terre Yukon Gold, parce qu’ils sont jaune foncé en couleur, beurrée et savoureux. « Et ils conservent bien leur forme).
6 tranches de bacon
1/2 tasse oignons, hachés
1 c. à thé de farine
2 c. à thé de sucre
1 pincée de poivre
2 c. à thé sel
3-4 c. à soupe blanche vinaigre, ma mère et grand-mère utilisé Surig Essig Essence vinaigre
1/2 c. d’eau
1/2 c. à soupe de persil frais, haché