Étape 5: Faire sauter "
Vous pouvez omettre cette étape si vous le souhaitez et passez à l’étape suivante. Certaines personnes comme la saveur des légumes plus croustillants, mais mon mari aime bien cuit. Quand vous considérez que vous faites un plat principal pour 3 -4 - repas séparés pour une personne, les dix minutes supplémentaires n’est pas aussi longtemps. Vous décidez.
Méthode :
Ajouter l’huile et le beurre dans la poêle du four. Le beurre empêche l’ail brûle optionnel.
Baisser le feu à moyen-doux. Saute (légèrement) les haricots verts et les champignons coupés en dés.
Démouler le mélange de haricots verts.
Faire sauter ' le céleri et les oignons jusqu'à tendreté.
Retirez les oignons et le céleri de la casserole.
Passez à l’étape suivante.