Étape 1: Ingrédients & préparation
Temps de préparation :
2 livres de saumon, coupé en cubes
1 c. à soupe sauce de haricots noirs
1/2 poivron jaune, tranché
1 petit oignon tranché
1 c. à soupe de sauce sriracha
1 c. à soupe huile d’olive extra-vierge
5-8, 4" tortillas de maïs, réchauffés
laitue déchiquetée
graines de sésame noir
Cuisson :
Mélanger la sauce aux haricots noirs et la sauce chaude dans le saumon.
Dans une poêle préchauffée, ajoutez l’huile, les poivrons et les oignons
Faire sauter jusqu'à ce qu’ils soient ramollis ; environ 5 min. sur feu moyen-vif
Survolez les légumes et faire un endroit pour placer les morceaux de saumon.
Brown sur tous les côtés et cuire pendant environ 8 min, jusqu'à ce que cuit.
Assemblage :
Réchauffer les tortillas.
Pour chaque tortilla chaude, ajouter quelques laitues, 2-3 morceaux de saumon et parsemer de graines de sésame.
Rouler fermement et utilisez une brochette en bois pour sceller
* Mine sont plus importantes aux fins de la photographie.
Profitez avec amour !