Étape 8: Préparer la pâte
Dans un grand bol, mélanger l’amidon de blé et de farine de riz.
Dans une petite casserole, mélanger l’eau, sucre, sel, colorant alimentaire, vanille et le beurre. Faire chauffer jusqu'à ce que le liquide commence à bouillir, ingrédients micro-ondes OR dans un Pyrex tasse à mesurer pendant environ 3 minutes, ou jusqu'à ce que la vapeur sort vers le haut de la surface.
Vider le mélange liquide directement dans la farine et le mélange de fécule et mélanger avec une grande cuillère.
Laisser pour reposer, couvert, pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que vous pouvez manipuler la pâte confortablement.