Étape 3: Cuisson du pain
Après 20-25 minutes de repos, rouler chaque pâte en cordes (comme vous pouvez voir que mes cordes sont bosselées, pour éviter cela, couvrir la pâte avant de laisser lever et une fois ressuscité, pétrir - si vous n’êtes pas aussi paresseux comme moi tho:))
Tresse de cordes et la place dans un pain pan (ou vous pouvez simplement utiliser la plaque de cuisson régulière!)
Pinceau avec un oeuf dilué dans un peu d’eau et saupoudrer de graines de pavot (ou pas, comme vous le souhaitez)
Cuire du pain en préchauffé à 350 F pendant 30-35 minutes (doit sonner creux quand taper avec un couteau ou un doigt)
Profitez de:)