Étape 2: préparation de la pâte à gâteau :
-Prendre 2 oeufs et distinct blanc de œuf et le jaune.
-Dans un autre bol sucre ensemble crème et le beurre jusqu'à ce qu’ils sont mélangés correctement.
-Maintenant, battre en ajoutant le jaune d’oeuf, sucre vanillé, la crème fraîche ou fromage à la crème. Maintenant y ajouter le mélange de farine et bien mélanger.
-fouetter les blancs de œufs séparément et ajouter à ce mélange et donner un mélange une fois de plus.
-Enfin ajouter des amandes, raisins secs et mélanger bien.