Étape 3: Faire de l’émail
1/2 tasse de cassonade tassée
1/4 tasse de beurre
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse de poudre de sucre
1. mettre 1/2 tasse de cassonade, 1/4 tasse de beurre et 3 c. à soupe de lait à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen, en remuant au fouet constamment ; faire bouillir 1 minute, en remuant au fouet constamment.
2. retirer du feu ; incorporer la vanille.
3. peu à peu au fouet dans le sucre en poudre jusqu'à consistance lisse ; remuez doucement 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à refroidir et épaississe légèrement.
4. verser immédiatement sur le gâteau.
5. Saupoudrez de sucre en poudre et profitez