Étape 1: ingrédients
boîte de 14 oz de lait de coco
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de lait
1/4 c. à thé vanille
noix de coco sucrée râpée
1 tasse de glaçons
Moule w/bâtons de Popsicle
* Cette recette donne environ 8 sucettes glacées
J’ai trouvé une recette en ligne pour "Coco mexicain popsicles' et il a seulement légèrement modifié : http://mexicanfood.about.com/od/sweetsanddesserts/r/Mexican-Coconut-Popsicles.htm
Les moules à popsicle ont été un peu difficiles à trouver maintenant que c’est la fin de l’été, mais j’ai réussi à trouver un ensemble de 4 à la cible.