Étape 4: Préparer la garniture
Trouver un petit pot ou une casserole et obtenir les ingrédients suivants :
1 tasse de grains de chocolat mi-sucré
3/4 de tasse de beurre d’arachide
Dans le pot de cool, mesure et Ajouter les pépites de chocolat et le beurre d’arachide. Essayant de mesurer et de transférer le beurre d’arachide peut nécessiter un peu de patience, mais ne devrait pas être trop d’ennui avec un couteau à beurre simple.
Mettre la casserole sur un brûleur mis à feu doux. Lorsque j’ai utilisé des brûleurs à gaz naturel, le chocolat a commencé à fondre immédiatement. Remuer constamment pour éviter que tout le chocolat brûlant. Les huiles naturelles de la le beurre d’arachide aider à prévenir les brûlures. Très vite, les pépites de chocolat fondent et fusionnent avec le beurre d’arachide pour faire un tonic chocolaté digne de la chocolaterie de Charlie !
Une fois le chocolat et le beurre d’arachide sont complètement mélangés, verser la garniture immédiatement sur une base de gruau de refroidissement. Si vous s’en tiennent à une tradition éprouvée, délicatement répartir le chocolat avec le plat d’une grande cuillère. Je trouve ça mieux de ne pas être un perfectionniste dans cette étape car trop embêter avec la diffusion peut provoquer la farine d’avoine à tirer vers le haut et s’effondrer, ce qui ne semble pas attrayant.
Plus encore qu’avec une base de gruau, vous pouvez être aussi créatifs ou pointilleux que vous le souhaitez avec la garniture ! Pile il plus épais et plus profondes ou bruine élégamment transversalement. Vous pouvez aussi essayer différentes proportions de beurre d’arachide et chocolat. Si vous épuisez vos garniture, c’est un clin d’oeil à attiser encore plus.