Étape 1: ingrédients
4 grosses carottes
4 tiges céleri
1 gros oignon
2 tasses de poivrons
2 gousses d’ail
2 c. à soupe de poudre de chili
1 c. à thé de cumin
origan 1 c. à thé séché
1 (boîte 28 oz) boîte de tomates
1 (boîte 5 1/2 oz) boîte de pâte de tomate
1 c. à thé de poudre de sucre
1 c. à thé sel
1 grande feuille de Laurier
1 c. à thé ou plus de poivre de cayenne (facultatif)
2 (14 oz) boîtes de haricots rouges