Etape 1: Le mélange
Certaines personnes utilisent le beurre, certains utilisent le lait de beurre, la plupart utilisent auto soulevant la farine.
Certaines personnes même jettent dans les raisins secs, des raisins secs ou des dates hachées.
Il s’agit de la combinaison de scone standard de tante Peggy...
1 1/2 tasse de farine tout usage.
1 1/2 c. à thé poudre à pâte.
Pincée de sel.
2 onces de sucre en poudre.
3 onces (100ml) lait
2 oeufs moyens.